Hoy toca un pan integral de esos que tanto me gustan.
En esta ocasión volví a utilizar una premezcla del lidl la marca es Backmischung.
Ponemos en la panificadora 320 ml de agua templada y añadimos 500 g de harina. Aquí no hay que añadir levadura pues ya va incorporada en la mezcla.
Programamos la panificadora. Yo puse programa 2 pues es destinado para los panes integrales en mi panificadora, tueste medio y el peso del pan es de una hogaza de 750 g. Encendemos y a esperar.
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