Triángulos de queso camembert

Llevo buscando la receta para hacer estas delicias de queso, mucho tiempo hasta que por fin he dado con ellas y como no, la llevé a cabo. ¡Espero que los probéis y os gusten!

Ingredientes para 8 triángulos:

1 pandereta de queso camembert.
Pan Rallado
2 Huevos batidos
50 g Maizena.
Aceite de girasol para freír.

Preparación:

Dividir la pandereta de queso en ocho triángulos, como los de la fotos. Rebozar los primero en maizena, seguidamente en huevo y por último en el pan rallado.Mi consejo es que hagáis doble rebozado, es decir, pasarlos una segunda vez por huevo y pan rallado, así disminuiremos la posibilidad de que se salga el queso al freír.

Consejo: podemos acompañar estos quesitos con cualquier salsa, por ejemplo, yo los acompañe con mermelada de frambuesa.